· Los granos de cacao orgánico han demostrado beneficios para la salud, ya que en su composición contienen magnesio, cromo, hierro, vitamina C, omega 6 y fibra, además de ser muy ricos en flavonoides, los cuales protegen al organismo de la oxidación que causa deterioro celular y, por tanto, el envejecimiento.
· Los granos de cacao orgánico también proporcionan una serie de neurotransmisores, que son sustancias químicas que actúan como antidepresivos, imitando los efectos positivos de los psicotrópicos, es decir, inducen a la felicidad.
· Posee un compuesto conocido como anandamida, que activa receptores cerebrales que producen placer y lucidez mental.
· Contiene ácido esteárico, una sustancia grasa que se desatura rápidamente al ácido oleico y por ello se le considera beneficioso para el organismo, porque contrarresta el colesterol malo, siendo benéfico para la salud cardiovascular.
· Es beneficioso para favorecer el movimiento intestinal por su alto contenido en fibra.
· Ha demostrado tener propiedades para estimular las capacidades cognitivas, por lo que es un aliado en situaciones que requieran mucha atención o concentración mental.
